日本酒が欲しかったので、聖蹟桜ヶ丘にある聖地に行ってきました。
これでしばらくは大丈夫だろうと思っています。
購入品は家の近所で見ないものを優先的に。
悦凱陣 山廃純米無濾過生 亀の尾（遠野）
伊予賀儀屋 無濾過 純米原酒 秋あがり 限定熟成
豊盃 純米吟醸 月秋
酒屋八兵衛 純米吟醸酒 伊勢錦
購入の方向性としては、時期的なひやおろしを中心としつつ、常温放置からの燗付けできる便利さを求め、王道の美味さを求めた感じです。
冷蔵庫に一升瓶とか入らないです。いや、入るには入るけど、中の棚板を全部撤去する羽目になって、他の食材を置く場所がなくなります。食材とか冷蔵庫に一切ないですけど。
八兵衛の十五夜もぬる燗で行けるとか・・・。
この記事書いているときに八兵衛の十五夜を呑んでいるので、燗まで残っているだろうか。
撮影はいつもと同じく、D750に60mmのmicroです。
